品牌故事

• 分類：公司介紹
• 發布時間：2019-11-21 00:00:00
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詳情

粟紅波，生于小炒之鄉衡陽

從小跟學奶奶下廚，十-一二歲可獨立燒菜

1992年入長沙中山廚校求藝，熱情好學，勤勉刻苦 

每天早起1小時練習翻炒，半年時間，便可親自掌勺

1995年冬天，粟紅波拜入湘菜大師王墨泉門下，正式學習湘菜奧義

1997年赴德國學習，兩年后回國，開始經營自己的湘菜餐廳

粟廚認為，湘菜的靈魂，在于小炒

無小炒，便不成湘菜!

地道的食材，翻炒-鍋的熱辣，才是湖湘的口味